Cannes 2023: La cocina y la buena carne se apoderan del Festival

Una de las películas más alabadas del festival “La Pasión de Dodin Bouffan”

Película francesa que marca el regreso de uno de los respetados cinematógrafos del cine independiente, el director francés-vietnamita Tran Ahn Hung, el cual presenta su retorno al cine culinario luego de 30 años desde su aclamada opera prima “El Olor de Papaya Verde” y fue ganador de Venecia por “Cycio”.

La película está ambientada en 1885, es un drama romántico en el mundo de la cocina. Una cocinera llamada Eugenie (Juliette Binoche) es una leal colaboradora del chef gourmet Dodin (Benoit Magimel), con el que ha trabajado por más de 20 años, su relación está basado completamente por su respeto a la cocina, una conexión que explora los placeres y conexiones de la comida y los sentimientos. Un Chef que disfruta ver como su asistente mastica, muerde y usa su paladar con tanta pasión, para degustar cada bocado que preparan. Una Juliette Binoche que luce fantástica y sexy a su edad. Una película que no será del gusto de todos los paladares, especialmente si eres vegetariano. Estos dos personajes están complementados por su leal sirviente y su sobrina, que cierran ese círculo armonioso por amor a la gastronomía. La sobrina tiene la habilidad de distinguir más de 20 ingrediente de un solo bocado, pero Dubin está en contra que alguien sea experto en cocina gourmet con menos de 40 años y ahí será un conflicto interesante que se desarrolla durante la trama.

Una cinta que se recomienda mirarla con el estómago lleno, porque en el prólogo observaran un espectáculo gastronómico de cómo se prepara una cena que te hará babear la boca con ganas de degustar. Una historia básica para hacer recordar los pequeños placeres que nos da la vida.

Una Babylon versión meta autobiografía italiana “Il Sol Dell´avenire” (El Sol del Futuro)

Uno de los grandes directores y favoritos del cine europeo, ganador de Cannes y Venecia regresa con otra historia de ironías y sarcasmo, esta nueva película del italiano Nanni Moretti es un film dentro de un film, en donde un director llamado Giovanni está desesperado por acabar su trabajo en el mundo del comunismo, debe enfrentar varios obstáculos para alcanzar su objetivo: una torpe actriz, problemas financieros y un inestable matrimonio con su esposa Paola. Está ambientada entre los años 50s y 70s una historia que retrata como el dilema del partido comunista italiano enfrenta el distanciamiento de Stalin de la esencia de los ideales del comunismo y va eligiendo el camino de autoritarismo, la pacifista comunista Rosa Luxemburgo es un modelo a seguir. La cinta pone sobre la mesa un turbulento romance, entre la relación de Giovanni y Paola. Además de la llegada de un circo húngaro que huye de comunismo.

Un director que le cuesta adaptarse a los cambios de la industria cinematográfica y los meta-diálogos son muy recurrentes en el desarrollo de la trama, tal vez la película se caiga en el acto final. Es una interesante propuesta que generara mucho debate, por sus excesos y toque de ridiculez con temas que a todos nos interesan, pero nos incomodan.

Nos acercaos al final, y solo quedan cuatro películas por competir para conocer a la nueva ganadora de la Palma de Oro número 100

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Acerca del autor

Dastan     radiopoder.com.ec

Analista de cine en el segmento "Zoom al Cine" en Radio Poder Fm en Ecuador todos los martes, miembro del prestigioso podcast en vivo de Cinescopia todos los miércoles, coordinador de eventos, ex-jugador y capitán de rugby, descendiente de los Dunedain y protector de las arenas del tiempo.


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